RECURSOS DIETA PLANT-BASED
Cambiar de dieta y hábitos culinarios no es nada fácil, pero…¡ tampoco es imposible! Aquí encontrarás publicaciones muy útiles que te ayudarán con el cambio.
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MI DESPENSA
¿Acabas de iniciarte en este tipo de alimentación? Debes estar pensando que no puedes comer nada, pero déjame decirte que eso no es para nada cierto. Simplemente necesitas hacer unos reajustes en tu despensa y estarás listo para empezar 🙂 En esta publicación te cuento qué productos suelen haber en mi despensa y quizás te sirva de inspiración para crear la tuya propia.
CÓMO SALTEAR SIN ACEITE
Una de las primeras preguntas que me suelen hacer cuando recomiendo eliminar los aceites de la dieta es: “¿y cómo salteas la verdura?”. Estamos tan acostumbrados a utilizar grasas para cocinar que nos cuesta imaginar cómo hacerlo sin ellas. Sin embargo, es mucho más sencillo de lo que mucha gente se piensa.
